豚肉のコルドンブルー風～豚肉にハムとチーズをはさんでの献立
献立 31分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 611 kcal
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・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 27.5 g
-
・野菜摂取量※ 156 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉のコルドンブルー風～豚肉にハムとチーズをはさんで
30分
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つくり方
-
1
豚肉はまな板に広げ、塩・こしょうをふる。
ハムを半分に切って豚肉の形からはみ出ないようにのせる。同様にチーズものせる。 -
2
もう１枚の豚肉に軽く薄力粉をふり、（１）の豚肉の上にのせてくっつける。
同様に３組作る。 -
3
（２）に溶き卵・パン粉の順につける。 -
4
フライパンにバターを熱し、（３）をきつね色に焼く。
４等分にしてトースターで焼いたかぶとクレソンを添える。
「豚肉のコルドンブルー風～豚肉にハムとチーズをはさんで」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー437kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質20.2 g
- ・野菜摂取量※28 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やみつき！無限湯通しキャベツ
5分
材料（2人分）
- キャベツ
- 1/4個
- しらす干し
- 30g
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1/4
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 8ふり
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
キャベツは５ｍｍ幅のせん切りにする。 -
2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、（１）のキャベツを入れてゆでる。しんなりしたら、ザルに上げて水気をきる。 -
3
ボウルにＡ、（２）のキャベツを入れて混ぜ合わせる。
「やみつき！無限湯通しキャベツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー109kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ
1分
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー65kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
