スパイシー巣ごもり卵の献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 477 kcal
-
・塩分 3.0 g
-
・たんぱく質 24.1 g
-
・野菜摂取量※ 296 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
スパイシー巣ごもり卵
10分
材料（2人分）
- 卵
- 2個
- ほうれん草
- 120g
- トマト
- 1個（200g）
- 玉ねぎ
- 40g
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- 牛乳
- 小さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 黒こしょう
- 少々
- ホットペッパーソース
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ほうれん草はラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒ほど加熱し、
水にさらして４ｃｍ長さに切る。 -
2
トマトはタテ半分に切って１ｃｍ幅に切り、玉ねぎはくし形に切る。 -
3
ボウルにＡを混ぜ合わせておく。 -
4
耐熱容器２個に（２）のトマト・玉ねぎを半量ずつを入れ、電子レンジで１分加熱する。
（１）のほうれん草を等分にのせ、中心を少し開けて卵を割り入れる。 -
5
（３）を半量ずつ全体にのせ、オーブントースターで７分焼き、
ホットペッパーソースをかける。
「スパイシー巣ごもり卵」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー171kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質9.9 g
- ・野菜摂取量※177 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶと人参のマリネ
10分
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つくり方
-
1
かぶ、にんじんは薄いいちょう切りにし、かぶの葉は根元から２／３ほどをこまかく切る。 -
2
ザルに（１）のかぶ・にんじん・かぶの葉を入れて塩もみする。
しんなりしたら水気をしぼり、ボウルに入れ、「こんぶだし」を加えてあえ、
オリーブオイルを混ぜる。
「かぶと人参のマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー59kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チーズとろ～り 鶏肉とさつまいものスープ野菜
10分
材料（2人分）
- 鶏もも肉（皮つき）
- 1/2枚（125g）
- さつまいも
- 2/3本
- キャベツ
- 1枚（50g）
- ブロッコリー
- 4房
- 水
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- ピザ用チーズ・生食用
- 適量
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「チーズとろ～り 鶏肉とさつまいものスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー247kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質13.2 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
