豚肉そうめんチャンプルーの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 431 kcal
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・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 19.9 g
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・野菜摂取量※ 155 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉そうめんチャンプルー
20分
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つくり方
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1
豚肉は２ｃｍ幅に切り、塩・こしょうで下味をつける。 -
3
そうめんはゆでて、冷水で洗い、水気をきっておく。 -
4
フライパンに油大さじ１を熱し、（２）の溶き卵を炒め、器に取り出す。 -
5
油大さじ１を加え、（１）の豚肉、（２）の厚揚げ・にんじん、もやし、
（２）のにらの順に炒める。 -
6
（３）のそうめんを加え、ほぐしながら炒め、「Cook Do」、（４）の卵を加えて
さらに炒め合わせる。
「豚肉そうめんチャンプルー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー362kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質15.5 g
- ・野菜摂取量※42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりの薬味和え
15分
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つくり方
「きゅうりの薬味和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー43kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なめことわかめのみそ汁
5分
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つくり方
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1
なめこはザルに入れ、流水でサッとふり洗いをする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかける。煮立ったら、みそを溶き入れ、（１）のなめこ、わかめを加える。
「なめことわかめのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー26kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
