ほうれん草とあさりのトマト炒めの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 437 kcal
-
・塩分 2.3 g
-
・たんぱく質 23.9 g
-
・野菜摂取量※ 284 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草とあさりのトマト炒め
15分
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つくり方
-
1
ほうれん草は４等分の長さに切る。トマトはヘタを取ってザク切りにする。ひじきはぬるま湯に約１０分つけてもどす。あさりは汁をきっておく。 -
2
フライパンにオリーブオイルエクストラバージンを熱し、（１）のひじき・ほうれん草を入れて炒める。 -
3
（１）のあさり・トマト、「コンソメ」、こしょうを加えて炒め合わせる。
「ほうれん草とあさりのトマト炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー96kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質6.7 g
- ・野菜摂取量※154 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
米なすのマヨバンジャン焼き
10分
材料（1人分）
- 米なす・3cm厚さの輪切り1枚
- 75g
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/8（0.63g）
- 香菜
- 適量
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
米なすの片面に５ｍｍ深さに格子状の切り込みを入れる。 -
2
ボウルに「サラリア」、「熟成豆板醤」を入れて混ぜ合わせ、
マヨバンジャンたれを作る。 -
3
天板に（１）の米なすの切り込みを入れたほうを上にしてのせ、
表面に（２）のマヨバンジャンたれを塗り、オーブントースターで５分ほど焼く。 -
4
器に盛り、香菜を飾る。
「米なすのマヨバンジャン焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー125kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チーズとろ～り 鶏じゃがスープ野菜
15分
材料（2人分）
- 鶏手羽元
- 4本
- じゃがいも
- 1個
- キャベツ
- 1枚（50g）
- ブロッコリー
- 4房
- 水
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
- ピザ用チーズ・生食用
- 適量
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「チーズとろ～り 鶏じゃがスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー216kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質16.1 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
