さつまいものえびはさみ揚げの献立
献立 45分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 400 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 23.2 g
-
・野菜摂取量※ 157 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さつまいものえびはさみ揚げ
25分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
さつまいもは水にさらし、ザルに上げる。 -
2
えびは背ワタと殻を取り除いてぶつ切りにし、包丁で形が少し残る程度たたく。
ボウルに入れ、Ａを加えて混ぜ、４等分にする。 -
3
（１）のさつまいもの片面に片栗粉を軽くつけ、（２）のえびをはさむ。
同様にあと３個作る。 -
4
１７０℃に熱した油で（３）を揚げ、半分に切る。 -
5
器に盛り、塩をふって、半分に切ったすだちを添える。 -
＊さつまいもは薄く切り過ぎないように気をつけましょう。
-
＊１７０℃の低温油でゆっくりと揚げるとおいしくでき上がります。
「さつまいものえびはさみ揚げ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー162kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質16.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
揚げずに簡単なす南蛮
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「揚げずに簡単なす南蛮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー170kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツと玉ねぎのみそ汁
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「キャベツと玉ねぎのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー68kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質4.2 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
