なすステーキの献立
献立 60分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 838 kcal
-
・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 27.7 g
-
・野菜摂取量※ 276 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすステーキ
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
丸なすは両端を切り落とし、ヨコ半分に切る。
火の通りをよくするために、表面に金串などでこまかく穴をあけておく。 -
2
フライパンを熱し、「健康サララ」を入れ、（１）のなすを表面がきつね色に
なるまで焼く。途中でえびを加えて焼く。 -
3
焼き上がったら火を止め、バターをのせ、「味の素®」をふり、最後にしょうゆをかける。 -
4
器に盛り、えび、クレソンをあしらう。 -
＊えびの代わりに帆立貝柱でも合う。
「なすステーキ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー210kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質7.2 g
- ・野菜摂取量※135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
とうもろこしご飯
40分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
とうもろこしは包丁で実をこそげ取る。米は洗ってザルに上げ、水気をきる。 -
2
炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、（１）のとうもろこしを加えて炊く。
-
3
枝豆はゆで、さやから出す。
-
4
茶碗に（２）のご飯をよそい、（３）の枝豆を散らす。
-
＊生のとうもろこしを使用することで、香り高く炊き上がります。
「とうもろこしご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー487kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質12 g
- ・野菜摂取量※101 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚にら玉スタミナみそ汁
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「豚にら玉スタミナみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー141kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質8.5 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
