さけと小松菜の混ぜご飯の献立
献立 40分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 704 kcal
-
・塩分 5.2 g
-
・たんぱく質 23.4 g
-
・野菜摂取量※ 329 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さけと小松菜の混ぜご飯
15分
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つくり方
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1
さけはグリルで焼き、皮と骨を取り除き、ほぐす。 -
2
小松菜は熱湯でサッとゆで、水にとって水気をよくしぼり、小口切りにする。 -
3
ごまは粗く刻む。 -
4
ご飯に「毎日カルシウム・ほんだし」、塩、（３）のごまをふり、（１）のさけ、
（２）の小松菜を加えて混ぜる。
「さけと小松菜の混ぜご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー248kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質8.5 g
- ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
夏のうま塩リフレ鍋
15分
材料（4人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 250g
- とうがん・正味
- 250g
- トマト
- 1個（100g）
- キャベツ
- 1/4個（300g）
- 長ねぎ
- 1本（100g）
- ゴーヤ
- 1/2本
- 乾燥わかめ（もどしたもの）
- 100g
- 水
- 720ml
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 4個
- しょうがのせん切り
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「夏のうま塩リフレ鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー292kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質12.6 g
- ・野菜摂取量※195 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
揚げ野菜のだし浸し
15分
（時間外を除く）
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つくり方
「揚げ野菜のだし浸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー164kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※117 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
