きのこつけ麺の献立
献立 30分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 686 kcal
-
・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 23.5 g
-
・野菜摂取量※ 225 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのこつけ麺
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
うどんは熱湯でゆでて冷水に取り、ザルに上げて水気をよくきる。 -
2
豚肉はひと口大に切る。まいたけは小房に分け、しいたけは石づきを取り、５ｍｍ幅に切る。ねぎは８ｍｍ幅の輪切りにする。 -
3
鍋にＡを入れて煮立て、（２）の豚肉を加え、沸騰したらアクを取る。（２）のまいたけ・しいたけ・ねぎ、なめこを加え、５分ほど煮て、きのこつゆを作る。 -
4
器に（３）のきのこつゆを注ぎ、小ねぎをのせ、（１）のうどんを添える。 -
＊温かいうどんでもおいしくお召し上がりいただけます。
「きのこつけ麺」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー376kcal
- ・塩分3.1 g
- ・たんぱく質12 g
- ・野菜摂取量※19 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま味にんじんシリシリ
5分
材料（2人分）
- にんじん
- 1本（150g）
- ツナ缶
- 1/2缶（40g）
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 5ふり
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- いり白ごま
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「うま味にんじんシリシリ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー112kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質4.7 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトと豆腐のサラダ
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「トマトと豆腐のサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー198kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質6.8 g
- ・野菜摂取量※133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
