トマトの冷製パスタの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 632 kcal
-
・塩分 5.8 g
-
・たんぱく質 29.7 g
-
・野菜摂取量※ 193 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトの冷製パスタ
15分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
ボウルにＡを合わせ、トマトを加えてなじませ、冷蔵庫で冷やしておく（時間外）。 -
2
鍋に水２リットルを入れて沸かし、塩小さじ２（分量外）を加え、スパゲッティを
表示時間通りにゆでる。冷水に取ってザルに上げ、水気をよくきる。 -
3
（１）に（２）のスパゲッティを加えてあえ、器に盛り、イタリアンパセリを添える。
「トマトの冷製パスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー443kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質12.8 g
- ・野菜摂取量※160 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にらとじゃこの油揚げピザ
20分
材料（2人分）
- 油揚げ
- 1枚
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 12ふり
- ちりめんじゃこ
- 10g
- にら
- 4本
- 玉ねぎ
- 1/4個
- スライスチーズ（溶けるタイプ）
- 2枚
- すり白ごま
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
ボウルに（１）のにら・玉ねぎ・油揚げの切れ端を入れて「味の素®」４ふりし、
ちりめんじゃこを加えて混ぜ、（１）の油揚げの裏面（開く前の内側の面）の上に
等分にのせ、チーズをちぎって等分にのせる。 -
3
ごまをふり、天板にのせ、オーブントースターで５分ほど焼く。
「にらとじゃこの油揚げピザ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー148kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質11.1 g
- ・野菜摂取量※33 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
帆立と花麩のスープ
5分
材料（4人分）
- 帆立貝柱の水煮缶
- 1缶
- 水
- 3カップ
- 酒
- 大さじ2
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 花麩
- 8個
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鍋に帆立貝柱、Ａを入れて煮立て、花麩を加える。
「帆立と花麩のスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー41kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質5.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
