かつおと新玉ねぎ、レタスのサラダの献立
献立 40分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 399 kcal
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・塩分 4.6 g
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・たんぱく質 21.3 g
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・野菜摂取量※ 309 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かつおと新玉ねぎ、レタスのサラダ
15分
つくり方
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2
ボウルに「コクうま」、Aを入れて合わせ、
(1)のかつお・玉ねぎ・レタスを加えて混ぜ合わせる。 -
3
器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
「かつおと新玉ねぎ、レタスのサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー129kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質12.3 g
- ・野菜摂取量※96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃのレンジ煮
15分
つくり方
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1
かぼちゃはワタと種をスプーンで取り除いて2cm幅、3cm長さに切る。耐熱皿に「ほんだし」、Aを混ぜ合わせる。 -
2
かぼちゃを加えてサッと混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で8分ほど竹串がスッと通るまで加熱する。粗熱が取れたらラップをはずす。
「かぼちゃのレンジ煮」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー173kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※175 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼き長ねぎとしいたけのみそ汁
15分
つくり方
「焼き長ねぎとしいたけのみそ汁」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー97kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質5 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く