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くるくるロールサンドの献立

献立 35分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 631 kcal
  • ・塩分 5.4 g
  • ・たんぱく質 35.2 g
  • ・野菜摂取量※ 224 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

くるくるロールサンド

10分
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つくり方

  1. 1

    ラップを広げ、食パンをのせ手で押し、厚みを薄くする。
    スライスチーズは常温にもどしておく。
  2. 2

    にんじんは薄い輪切りにして抜き型で抜き、ゆでる。ピーマン、パプリカも同様に
    型抜きしてラップをかけて電子レンジ(600W)で約40秒加熱する。
  3. 3

    (1)の食パンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を薄く塗り、ハム、
    (1)のスライスチーズをのせて端から巻く。(2)のにんじん・ピーマン・パプリカを
    はさんでラップでくるむ。
  4. 4

    ラップの上から長さ半分のところで斜めに切る。

「くるくるロールサンド」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー432kcal
  • ・塩分3.4 g
  • ・たんぱく質27.4 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

白菜のコンソメバター和え

5分

材料(2人分)

白菜
3枚(300g)
バター
10g
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    白菜はひと口大に切る。
  2. 2

    耐熱容器に(1)の白菜を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。水気をきり、Aを加えてあえる。

「白菜のコンソメバター和え」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー61kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質1.4 g
  • ・野菜摂取量※150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ブロッコリーとじゃがいものチャウダー

25分

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2個(100g)
玉ねぎ
1/4個(50g)
じゃがいも
1個(150g)
薄力粉
大さじ1
1カップ
「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
小さじ1
牛乳
1/2カップ
「やさしお」
小さじ1/4
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は薄切りにする。
    玉ねぎは薄切りにする。じゃがいもは小さめの乱切りにして水にさらし、水気をきる。
  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎ・ブロッコリーの茎を入れて
    しんなりするまで炒める。
  3. 3

    薄力粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒め、(1)のじゃがいも、Aを加え、
    煮立ったら弱火にし、フタをして10分ほど煮る。
  4. 4

    (1)の小房に分けたブロッコリーを加えてさらに5分ほど煮、牛乳を加えて
    ひと煮立ちさせ、「やさしお」で味を調える。

「ブロッコリーとじゃがいものチャウダー」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー138kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質6.4 g
  • ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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