鮭の照り焼きの献立
献立 25分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 384 kcal
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・塩分 2.8 g
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・たんぱく質 24.2 g
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・野菜摂取量※ 138 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鮭の照り焼き
10分
つくり方
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1
生ざけはひと口大に切り、塩・こしょうをふる。 -
2
A、「ほんだし」を混ぜ合わせる。 -
3
フライパンにごま油を熱し、(1)のさけを両面焼き、(2)を加えからめる。
「鮭の照り焼き」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー148kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質18.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
根菜サラダ
10分
つくり方
「根菜サラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー173kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶと貝割れの豆乳味噌汁
10分
つくり方
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1
かぶは茎を少し残して、くし形に切る。 -
2
鍋にA、(1)のかぶを入れて煮る。かぶがやわらかくなったらBを加え、沸騰直前で火を止める。 -
3
器に盛り、貝割れ菜を飾る。
「かぶと貝割れの豆乳味噌汁」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー63kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質3.6 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く