鶏マヨつくねの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 422 kcal
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・塩分 4.8 g
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・たんぱく質 28.8 g
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・野菜摂取量※ 120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏マヨつくね
10分
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つくり方
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1
ボウルにひき肉、Ａを入れてよく混ぜ、手にサラダ油少々（分量外）を塗って６等分にして、形を整える。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）を並べる。焼き色がついたら裏返してフタをし、弱火で３～４分焼く。 -
3
フタを取って中火にし、Ｂを加えて煮からめる。
「鶏マヨつくね」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー312kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質18.4 g
- ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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2
さきいかは調理バサミで３～４ｃｍ長さに切る。 -
3
ボウルに軽くしぼった（１）のきゅうり、（２）のさきいかを入れてあえ、
冷蔵庫でしばらくおき、しんなりさせる。 -
4
器に盛り、一味唐がらしをふる。 -
＊冷蔵庫で１～２時間おくと、味もしみ込み、よりおいしくお召し上がりいただけます。
「きゅうりとさきいかのさっぱりあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー33kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質5 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春キャベツとたけのこのみそ汁
15分
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つくり方
「春キャベツとたけのこのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー77kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
