厚揚げのオイスターソースあんの献立
献立 36分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 389 kcal
-
・塩分 3.0 g
-
・たんぱく質 18.8 g
-
・野菜摂取量※ 168 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
厚揚げのオイスターソースあん
25分
材料（2人分）
- 厚揚げ
- 200g
- 小松菜
- 1/3束（100g）
- にんじん
- 4cm（40g）
- しめじ
- 1/2パック（50g）
- 長ねぎ
- 2/3本（40g）
- 水
- 1カップ
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ1（3g）
- 片栗粉
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
厚揚げは湯通しして、８等分に切る。 -
3
フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（１）の厚揚げを両面こんがり焼き色がつくまで
焼く。 -
4
鍋に油を熱し、（２）の小松菜・にんじん・しめじ・ねぎを炒める。しんなりしたら、
Ａを加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る。 -
5
器に（３）の厚揚げを盛り、（４）をかける。
「厚揚げのオイスターソースあん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー219kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質13.2 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ピーマンと豆もやしのマヨバンジャンあえ
15分
（時間外を除く）
材料（1人分）
- ピーマン
- 1/2個
- 大豆もやし
- 1/4袋（50g）
- ロースハム
- 1/2枚
- きくらげ
- 1g
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/8（0.63g）
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「ピーマンと豆もやしのマヨバンジャンあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー164kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質5.2 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
器にＡを入れ、湯を注ぐ。
「丸鶏生姜スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー6kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質0.4 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
