さけの甘辛煮の献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 670 kcal
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・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 34.6 g
-
・野菜摂取量※ 182 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さけの甘辛煮
20分
材料（2人分）
- さけ
- 2切れ（140g）
- しょうがのすりおろし
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ1
- 玉ねぎ
- 1/3個（60g）
- にんじん
- 6cm（60g）
- れんこん
- 60g
- さやいんげん
- 5本（30g）
- しいたけ
- 2枚（20g）
- 水
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ1・1/3（4g）
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「さけの甘辛煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー197kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質18 g
- ・野菜摂取量※105 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「アジパンダ」Ｃｏｏｋｉｎｇ☆おいなりさん
20分
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つくり方
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1
油揚げは切り口を丁寧に広げて袋状にし、切り口を内側に折り込む。 -
2
ボウルにご飯、合わせたＡを入れ、切るように混ぜる。１／３量を（１）の油揚げに等分に敷き詰め、２／３量を６等分して楕円形に握り、さらに詰める。 -
3
かに風味かまぼこで「アジパンダ」の耳、目、鼻を作って表面にのせ、のりで表情を作る。 -
＊油揚げにご飯を少量詰めておくと、顔のパーツを入れたときにおいなりさんが立体的にふっくら仕上がります。
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＊顔を楕円形に作る時に、おまんじゅう形を意識して握ると、「アジパンダ」らしくできます。
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＊「アジパンダ」は味の素グループのキャラクターです。▼▼「アジパンダ」サイトはこちら▼▼
「「アジパンダ」Ｃｏｏｋｉｎｇ☆おいなりさん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー450kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質14.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすとほうれん草の赤だし味噌汁
10分
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つくり方
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1
なすは半月切りにし、水にさらして水気をきる。ほうれん草は３ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋にＡ、（１）のなすを入れて煮る。なすがやわらかくなったら、（１）のほうれん草を加え、ひと煮立ちしたら、火を止めてみそを溶き入れる。
「なすとほうれん草の赤だし味噌汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー23kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※77 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
