サバのトマトカレーソースの献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 643 kcal
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・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 35.7 g
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・野菜摂取量※ 153 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
サバのトマトカレーソース
20分
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つくり方
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1
玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。 -
2
鍋にオリーブオイルを熱し、（１）の玉ねぎ・にんにく・しょうがを入れて炒める。
玉ねぎが透き通ってきたらカレー粉を加えて炒め、Ａを加えて水気がなくなるまで
煮詰めてトマトソースを作る。 -
3
さばは半分に切って塩をふり、魚焼きグリルで焼く。 -
4
器に（３）のさばをのせ、（２）のソースをかけ、パセリをのせる。
「サバのトマトカレーソース」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー235kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質17.7 g
- ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
「エビ寄せフライ」は凍ったまま、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱し、半分に切る。 -
2
ロールパンの真ん中に切り込みを入れ、サラダ菜、（１）を等分にはさみ、好みで「ピュアセレクト マヨネーズ」をかける。
「エビ寄せフライドッグ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー351kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質11.3 g
- ・野菜摂取量※18 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのこと冬野菜のヘルシーコンソメスープ
15分
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つくり方
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2
鶏肉は皮を取り、ひと口大に切る。 -
3
鍋に水、「コンソメ」、（１）のにんじんを入れて火にかけ、沸騰したら、
（１）のまいたけ・エリンギ、（２）の鶏肉を加えて煮る。 -
4
アクを取り、（１）のほうれん草を加えてサッと煮、こしょうで味を調える。
「きのこと冬野菜のヘルシーコンソメスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー57kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質6.7 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
