鶏肉の香味レンジ蒸しの献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 358 kcal
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・塩分 2.3 g
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・たんぱく質 27.2 g
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・野菜摂取量※ 297 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉の香味レンジ蒸し
8分
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つくり方
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2
ビニール袋に（１）の鶏肉・玉ねぎ・セロリ、Ｂを入れてもみ込む。 -
3
耐熱皿に（２）を袋から出して並べ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
４分ほど加熱する。 -
4
器に盛り、しそをのせる。
「鶏肉の香味レンジ蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー178kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質18.4 g
- ・野菜摂取量※129 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
なすはタテ半分に切り、皮目に浅く斜めに切り込みを入れる。 -
2
フライパンに油、（１）のなすを入れ、フタをして弱火で３分ほど蒸し焼きにする。
裏返してフタをし、さらにやわらかくなるまで２分ほど焼き、Ａを加えて炒め合わせる。
「なすの甜麺醤あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー104kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たけのことキャベツの中華スープ
15分
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つくり方
「たけのことキャベツの中華スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー76kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質7 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
