あっさりうま塩レモン鍋の献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 475 kcal
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・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 20.6 g
-
・野菜摂取量※ 332 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あっさりうま塩レモン鍋
25分
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つくり方
「あっさりうま塩レモン鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー344kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質14.5 g
- ・野菜摂取量※306 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
わかめと桜えびのソテー
10分
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つくり方
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1
わかめは２ｃｍ幅に切る。桜えびはザルに入れ、熱湯をかける。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のわかめ・桜えびを炒め合わせ、
「ほんだし」をふり、しょうゆで味つけする。
「わかめと桜えびのソテー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー84kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
オクラはサッとゆでて、冷水にとり、水気をきってひと口大の乱切りにする。長いもは皮をむき、軽くたたいて食べやすい大きさにする。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のオクラ・長いもを加えてあえる。
「オクラと長いも和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー47kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
