あっさりうま塩レモン鍋の献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 603 kcal
-
・塩分 5.8 g
-
・たんぱく質 22.4 g
-
・野菜摂取量※ 342 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あっさりうま塩レモン鍋
25分
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つくり方
「あっさりうま塩レモン鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー344kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質14.5 g
- ・野菜摂取量※306 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
明太子は１ｃｍ幅に切る。 -
2
耐熱容器に「おかゆ」を入れ、（１）の明太子、バターをのせ、しょうゆをかける。ラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、小ねぎをのせる。
「プチプチ明太バターがゆ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー184kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
にんじんは皮をむいて細切りにし、熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。 -
2
くるみはすり鉢で粗くすり、Ａを加えてすり混ぜ、（１）のにんじんをあえる。 -
3
器に盛り、セルフィーユを添える。
「にんじんのくるみあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー75kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
