簡単オムレツの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 462 kcal
-
・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 21.5 g
-
・野菜摂取量※ 132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単オムレツ
10分
材料（2人分）
- 卵
- 2個
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 少々
- こしょう
- 少々
- 味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」・熱湯にくぐらせる
- 大さじ2
- ミックスチーズ
- 大さじ2
- バター
- 小さじ1
- トマトケチャップ
- 適量
- サニーレタス・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ボウルに卵を割りほぐし、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。 -
2
耐熱皿にラップを敷き、（１）の半量を入れ、さらにＢをそれぞれ半量加える。
電子レンジ（６００Ｗ）で３０～４０秒ほど加熱する。 -
3
一度取り出してフォークなどでほぐし、さらに電子レンジで２０～３０秒ほど加熱する。
電子レンジから取り出し、ラップごと半分に折って形を整える。同様にもう１つ作る。 -
4
器に盛り、ケチャプをかけて、好みでサニーレタスを添える。 -
＊卵にマヨネーズを入れることで、オムレツがふわっと仕上がります。中に入れる具材は
ほうれん草とベーコンを炒めたものなど、お好きなものでアレンジできます。 -
＊２人分をまとめて加熱する場合は電子レンジ（６００Ｗ）で１分１０～２０秒加熱後、
ほぐして、さらに４０～５０秒加熱してください。火の通りが均等になるよう、
一度に電子レンジに入れる量は２人分までが好ましいです。
「簡単オムレツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー170kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質8.3 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーとエリンギのマリネ
5分
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つくり方
-
1
ブロッコリーは小房に分け、エリンギは１．５ｃｍ長さ、３ｍｍ幅に切る。
耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分ほど加熱する。 -
2
粗熱を取り、「こんぶだし」、オリーブオイルであえる。
「ブロッコリーとエリンギのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー60kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
牡蠣とほうれん草のチャウダー
20分
材料（2人分）
- かき（むき身）・加熱用
- 150g
- 水
- 1カップ
- ほうれん草
- 1/2束（100g）
- 玉ねぎ
- 1/2個（100g）
- 薄力粉
- 大さじ2
- 牛乳
- 1カップ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「牡蠣とほうれん草のチャウダー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー232kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質11 g
- ・野菜摂取量※92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
