銀鮭のマヨホイル焼きの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 482 kcal
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・塩分 2.9 g
-
・たんぱく質 25.4 g
-
・野菜摂取量※ 124 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
銀鮭のマヨホイル焼き
10分
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つくり方
-
1
えのきだけは根元を切り、長さを半分に切る。しそは粗みじん切りにする。 -
2
アルミホイルに銀ざけ、（１）のえのきだけをのせ、混ぜ合わせたＡをかけて包み、
オーブントースターで７～８分焼く。 -
3
器にのせ、（１）のしそを散らす。
「銀鮭のマヨホイル焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー280kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質17.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
水菜と豆腐の「ほんだし」炒め
10分
材料（2人分）
- 水菜
- 3株（100g）
- 木綿豆腐
- 1/3丁（100g）
- 「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
豆腐は水きりをし、適当な大きさにちぎる。水菜は３ｃｍ長さに切る。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、（１）の豆腐を入れ、こまかく
パラパラになるようにほぐしながら炒める。 -
3
（１）の水菜を加えて軽く炒め、Ａを加え、サッと混ぜ合わせる。
「水菜と豆腐の「ほんだし」炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー71kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質4.8 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼き根菜と小松菜のごま汁
15分
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つくり方
「焼き根菜と小松菜のごま汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー131kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質3.3 g
- ・野菜摂取量※81 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
