鮭の塩レモンバター蒸しの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 441 kcal
-
・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 29.0 g
-
・野菜摂取量※ 131 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鮭の塩レモンバター蒸し
15分
つくり方
「鮭の塩レモンバター蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー183kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質23.8 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
米なすのマヨバンジャン焼き
10分
材料（1人分）
- 米なす・3cm厚さの輪切り1枚
- 75g
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/8（0.63g）
- 香菜
- 適量
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
米なすの片面に５ｍｍ深さに格子状の切り込みを入れる。 -
2
ボウルに「サラリア」、「熟成豆板醤」を入れて混ぜ合わせ、
マヨバンジャンたれを作る。 -
3
天板に（１）の米なすの切り込みを入れたほうを上にしてのせ、
表面に（２）のマヨバンジャンたれを塗り、オーブントースターで５分ほど焼く。 -
4
器に盛り、香菜を飾る。
「米なすのマヨバンジャン焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー125kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしのコンソメスープ
15分
材料（2人分）
- もやし
- 1/4袋（70g）
- ベーコン
- 2枚（50g）
- こしょう
- 少々
- 水
- 2カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
- パセリのみじん切り
- 適量
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
もやしはひげ根を取る。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 -
2
鍋に油を熱し、（１）のベーコンを炒める。脂が出たら（１）のもやしを加えて炒め、こしょうをふり、Ａを加えて煮る。 -
3
器に盛り、パセリを散らす。
「もやしのコンソメスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー133kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質4.1 g
- ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
