鮭の洋風レンジ蒸しの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 495 kcal
-
・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 30.5 g
-
・野菜摂取量※ 139 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鮭の洋風レンジ蒸し
10分
材料（2人分）
- さけ
- 2切れ
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- バター
- 10g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 小さじ2
- レモンの輪切り
- 4枚
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
玉ねぎは薄切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）の玉ねぎを敷き、さけをのせて、それぞれ、両面に「コンソメ」を
半量ずつふる。バターを等分にのせ、オリーブオイルを小さじ１ずつかける。 -
3
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）でさけに火が通るまで、４～５分ほど加熱する。 -
4
器に盛り、レモンをのせる。 -
＊大きめの耐熱皿を使うと均一に火が通りやすくなります。
「鮭の洋風レンジ蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー239kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質25.3 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのことフライドポテトのサラダ
20分
材料（4人分）
- 冷凍フライポテト
- 100g
- しめじ
- 50g
- まいたけ
- 50g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- にんにくのみじん切り・1片
- 5g
- 粒入りマスタード
- 15g
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 25g
- 小ねぎ
- 1/2本
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
しめじ、まいたけは根元を切って、小房に分ける。小ねぎは２ｃｍ長さに切る。 -
2
フライパンを熱し、オリーブオイル、にんにくを入れ、（１）のしめじ・まいたけを加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。 -
3
フライポテトはオーブントースターで１０分ほど焼く。 -
4
ボウルに（２）のしめじ・まいたけ、（３）のフライポテトを入れ、｢ピュアセレクトマヨネーズ｣、粒マスタードであえ、（１）の小ねぎを散らす。
「きのことフライドポテトのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー120kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アボカドとトマトのスープ野菜
15分
材料（2人分）
- アボカド
- 1/2個
- トマト
- 1/2個
- パプリカ（黄）
- 1/4個
- キャベツ
- 1枚
- ウインナーソーセージ
- 2本
- 水
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「アボカドとトマトのスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー136kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
