アスパラガスの豚肉マヨホイル焼きの献立
献立 27分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 569 kcal
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・塩分 2.8 g
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・たんぱく質 22.4 g
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・野菜摂取量※ 262 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
アスパラはハカマを取って根元のかたい部分を切り、それぞれ豚肉を巻きつける。
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2
アルミホイルを広げ、「ピュアセレクトマヨネーズ」少々（分量外）を塗り、（１）をのせて、アルミホイルの端を寄せて舟形にし、豚肉の表面に「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。 -
3
オーブントースターでマヨネーズに焼き色がつくまで焼く。
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＊アスパラの太さによって焼き時間を調整してください。
「アスパラガスの豚肉マヨホイル焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー335kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質10.1 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトソースポテト
20分
材料（4人分）
- じゃがいも
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ピーマン
- 2個
- セロリ
- 1/2本
- にんにくのみじん切り
- 1かけ分
- ホールトマト缶
- 1缶
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
- ドライパセリ・好みで
- 適量
- 粉チーズ・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の玉ねぎ・ピーマン・セロリ・にんにくを入れて、全体があめ色になるまで炒め、Ａを加えてとろみがつくまで煮詰める。 -
3
フライパンに多めの油、（１）のじゃがいもを入れて火にかけ、色よく揚げ焼きにし、油をきる。 -
4
器に盛り、（２）をかけ、好みでパセリ、粉チーズを散らす。
「トマトソースポテト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー137kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.7 g
- ・野菜摂取量※149 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
即席！サラダチキンとブロッコリーのスープ
5分
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つくり方
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1
サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。にんじんは小さめの乱切りにする。
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2
耐熱皿に冷凍ブロッコリー、（１）のサラダチキン・にんじんを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
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3
マグカップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒よくかき混ぜ、（２）を加える。
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＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「即席！サラダチキンとブロッコリーのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー97kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質9.6 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
