豚バラなす（2人前）の献立
献立 35分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 671 kcal
-
・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 21.5 g
-
・野菜摂取量※ 125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚バラなす（2人前）
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豚肉は４ｃｍ幅に切る。なすはタテ半分に切ってからひと口大の乱切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のなすを入れて炒め、火が通ったら、いったん皿にとる。 -
3
同じフライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止め、（２）のなすを戻し入れる。 -
4
「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火にかけ、炒め合わせる。
「豚バラなす（2人前）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー343kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質10.6 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
青じそはみじん切りにする。 -
2
ご飯に（１）の青じそ、Ａを混ぜ合わせ、塩で味つけする。
「しそこんぶご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー251kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質4.9 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
卵は熱湯に静かに入れて５～６分ほどゆでて冷水にとって冷まして殻をむき、ヨコ半分に切る。 -
2
キャベツは４～５ｃｍ長さの８ｍｍ～１ｃｍ幅のせん切りにする。 -
3
鍋に水、「ほんだし」を入れて火にかけて煮立ってきたら、（２）のキャベツを加えて２～３分、少しシャキシャキ感が残る程度まで煮て、みそを溶き入れる。 -
4
器に盛り、（１）の半熟卵をのせる。
「半熟たまごとキャベツのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー77kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質6 g
- ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
