鮭のミルク鍋の献立
献立 29分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 584 kcal
-
・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 31.7 g
-
・野菜摂取量※ 292 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鮭のミルク鍋
20分
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つくり方
「鮭のミルク鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー296kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質28 g
- ・野菜摂取量※119 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
じゃがいもといんげんのサラダ
7分
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つくり方
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1
じゃがいもは皮つきのまま半分に切り、耐熱皿にのせてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。粗熱が取れたら皮をむき、
ボウルに移してＡを加え、フォークなどで粗くつぶす。 -
2
さやいんげんはラップで包み、電子レンジで１分３０秒加熱する。
冷水にさらして水気をきり、２ｃｍ長さに切る。 -
3
（１）のじゃがいもに（２）のさやいんげんを加えてよく混ぜる。
「じゃがいもといんげんのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー111kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすの焼きマリネ
7分
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つくり方
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2
鍋に油、（１）のにんにくを入れて火にかけ、香りがたったら（１）のなす・玉ねぎを
加えて炒める。なすの表面がトロッとしてきたら、白ワインを加え、Ａで味を調える。
「なすの焼きマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー177kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
