鶏だし紅白鍋の献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 396 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 32.8 g
-
・野菜摂取量※ 347 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏だし紅白鍋
20分
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つくり方
「鶏だし紅白鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー229kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質24.1 g
- ・野菜摂取量※179 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
なすはタテ半分に切り、皮目に浅く斜めに切り込みを入れる。 -
2
フライパンに油、（１）のなすを入れ、フタをして弱火で３分ほど蒸し焼きにする。
裏返してフタをし、さらにやわらかくなるまで２分ほど焼き、Ａを加えて炒め合わせる。
「なすの甜麺醤あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー104kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やみつき！無限チンゲン菜
5分
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つくり方
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1
チンゲン菜は４ｃｍ長さに切る。ツナは汁気をきる。 -
2
耐熱容器に（１）のチンゲン菜・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、Ａを加えて混ぜ合わせる。
「やみつき！無限チンゲン菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー63kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質6.9 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
