豚肉となすの甘みそごはんの献立
献立 45分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 721 kcal
-
・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 35.3 g
-
・野菜摂取量※ 209 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉となすの甘みそごはん
20分
材料（3人分）
- 豚もも薄切り肉
- 200g
- なす
- 4個
- 「Cook Doきょうの大皿」豚バラなす用
- 1箱
- ご飯
- 3杯（丼）（660g）
- サラダ菜
- 3枚
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豚肉は４ｃｍ幅に切る。なすはタテ半分に切り、ひと口大の乱切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のなすを入れて炒め、火が通ったら、いったん皿にとる。 -
3
同じフライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。（２）のなすを戻し入れ、「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火にかけ、炒め合わせる。 -
4
器にご飯をよそい、サラダ菜をのせ、（３）を盛る。
「豚肉となすの甘みそごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー591kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質22.3 g
- ・野菜摂取量※116 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たことわかめの酢のもの
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「たことわかめの酢のもの」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー43kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質7.5 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
沢煮風みそ汁
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「沢煮風みそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー87kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質5.5 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
