魚介だしのレモン鍋の献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 734 kcal
-
・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 30.0 g
-
・野菜摂取量※ 194 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
魚介だしのレモン鍋
30分
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つくり方
「魚介だしのレモン鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー367kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質16.8 g
- ・野菜摂取量※145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
だし炊き卵かけごはん
5分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- 米
- 1合
- 水
- 適量
- 「ほんだし」
- 小さじ2
- 卵
- 2個
- 削り節
- 適量
- 小ねぎの小口切り・好みで
- 適量
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
米は洗って、炊飯器に入れ、１合の目盛りまで水を注ぎ、３０分以上浸水させる（時間外）。 -
2
（１）に「ほんだし」を加えてひと混ぜし、普通に炊く（時間外）。 -
3
炊き上がったら、軽く混ぜて器に盛る。削り節をかけ、卵を割り入れ、好みで小ねぎを散らし、ごま油をたらす。
「だし炊き卵かけごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー337kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質11.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たたききゅうりのみそあえ
5分
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つくり方
-
1
きゅうりは塩少々でもんでサッと洗い、４等分に切ってビニール袋に入れ、たたいて塩小さじ１／２をふり、２～３分おく。 -
2
ボウルにＡを混ぜ合わせ、軽く水気をしぼった（１）のきゅうりをあえる。
「たたききゅうりのみそあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー30kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
