香味濃厚白湯鍋の献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 446 kcal
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・塩分 3.6 g
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・たんぱく質 26.5 g
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・野菜摂取量※ 197 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
香味濃厚白湯鍋
20分
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つくり方
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1
キャベツ、水菜はザク切りにし、ねぎは斜め切りにする。しめじは小房に分ける。 -
2
鍋にＡ、鶏手羽元、（１）のキャベツ・水菜・ねぎ・しめじを入れて火にかけ、具材に火が通るまで煮る。 -
＊食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。
「香味濃厚白湯鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー236kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質22.1 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
切り干し大根とベーコンの中華炒め
10分
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つくり方
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2
フライパンにごま油熱し、（１）のベーコンを入れて炒める。
（１）の切り干し大根を加えて３分炒め、Ａで味を調える。
「切り干し大根とベーコンの中華炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー173kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質3.7 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトの中華風サラダ
15分
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つくり方
「トマトの中華風サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー37kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※57 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
