ごま入りソーセージおむすびの献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 823 kcal
-
・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 30.4 g
-
・野菜摂取量※ 177 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごま入りソーセージおむすび
20分
材料（2人分）
- ご飯
- 540g
- ウインナーソーセージ
- 6本
- プロセスチーズ
- 4個
- ゆで枝豆（さやから出したもの）
- 大さじ5
- いりごま
- 大さじ1
- 「ほんだし」
- 小さじ山盛り1
- 焼きのり
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ソーセージは１ｃｍ幅の輪切りにし、チーズは５ｍｍ角に切る。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンを温め、（１）のソーセージを入れて炒め、粗熱を取る。 -
3
ボウルにご飯、（１）のチーズ、（２）のソーセージ、枝豆、Ａを入れて混ぜる。 -
4
（３）のご飯１／６量を取り、三角にしっかり握る。同様にあと５個作り、のりを巻く。
「ごま入りソーセージおむすび」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー735kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質24.5 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすの揚げ焼き
10分
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つくり方
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1
なすはヘタを取ってタテ半分に切り、皮に斜めに包丁目を入れる。 -
2
１７０℃に熱した油で（１）のなすを２分ほど揚げる。 -
3
器に（２）のなすを盛り、しょうがをのせ、「味の素®」をふり、Ａをかける。
「なすの揚げ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー24kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「いりこだし」で作る水菜と油揚げのみそ汁
8分
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つくり方
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1
水菜は３～４ｃｍ長さに切り、しいたけは薄切りにする。油揚げは熱湯でサッとゆで、タテ半分に切ってヨコ５ｍｍ幅に切る。 -
2
鍋に分量の水、「ほんだし」半量を入れて火にかけ、煮立ったら（１）のしいたけ・油揚げを加えて５～６分煮る。 -
3
（１）の水菜を加えてひと煮立ちしたら、火を弱めてみそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加える。
「「いりこだし」で作る水菜と油揚げのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー64kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質4.2 g
- ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
