シーフードとあまり野菜のチヂミの献立
献立 32分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 721 kcal
-
・塩分 4.9 g
-
・たんぱく質 19.0 g
-
・野菜摂取量※ 137 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シーフードとあまり野菜のチヂミ
20分
材料（2人分）
- 冷凍シーフードミックス
- 100g
- 水
- 1/4カップ
- 長ねぎ・青い部分
- 2本
- 薄力粉
- 大さじ3
- 片栗粉
- 大さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ3
- ポン酢しょうゆ
- 大さじ2
- 「Cook Do」コチュジャン チューブ
- 小さじ1（5g）
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1/2
- 青じそ
- 2枚
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 適量
＊「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
シーフードミックスを分量の水につけて解凍する。ねぎは斜め切りに、しそはみじん切りにする。 -
2
ボウルにＡ、（１）のシーフードミックス解凍時の水を入れてよく混ぜ、生地を作る。 -
3
フライパンにごま油大さじ１を熱し、（１）のシーフードミックス・ねぎ、塩を入れてしっかり炒め、（２）の生地を流し入れる。 -
4
片面に焼き目がついたら裏返し、ごま油大さじ２を回し入れ、両面焼く。 -
5
小さめのボウルにＢ、（１）のしそを合わせ、たれを作る。 -
6
（４）のチヂミを食べやすい大きさに切って器に盛り、（５）のたれ、「ピュアセレクト マヨネーズ」を添える。 -
＊シーフードミックス解凍時の水は、“だし”として捨てずに使ってください。
「シーフードとあまり野菜のチヂミ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー345kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質8.8 g
- ・野菜摂取量※61 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コリアン風玄米サラダ
15分
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つくり方
-
1
ボウルに「熟成豆板醤」、｢やさしお｣、Ａを入れてよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
3
玄米ご飯に（１）のドレッシング半量を加えて軽くあえる。 -
4
（２）のれんこん・赤ピーマン・紫玉ねぎ・春菊、ミックスビーンズ、
残りの（１）のドレッシングを加えてさらにあえる。 -
5
器に盛り、香菜を飾る。
「コリアン風玄米サラダ 」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー341kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質7.8 g
- ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール 海鮮チゲスープ」をくぼみを下にして入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。 -
＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「海鮮チゲスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー35kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
