枝豆ポタージュそうめんの献立
献立 18分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 775 kcal
-
・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 34.3 g
-
・野菜摂取量※ 178 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
枝豆ポタージュそうめん
10分
材料（1人分）
- そうめん
- 2束
- スモークサーモン
- 30g
- アボカド
- 1/4個
- 牛乳
- 100ml
- めんつゆ（ストレートタイプ）
- 大さじ2
- 「クノール カップスープ」牛乳でつくる えだ豆のポタージュ
- 1袋
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
アボカドはひと口大に切る。ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、つゆを作る。 -
2
そうめんは表示通りにゆで、冷水でしめ、ザルに上げて水気をきる。 -
3
器に（２）のそうめんを盛り、端から丸めたスモークサーモン、（１）のアボカドをのせ、（１）のつゆを注ぎ入れる。
「枝豆ポタージュそうめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー573kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質24.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんの卵炒めみそ風味
5分
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つくり方
「にんじんの卵炒めみそ風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー99kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ミニトマトとブロッコリーのマヨネーズ焼き
8分
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つくり方
-
1
ブロッコリーは小房に分け、ラップで包み電子レンジ（６００Ｗ）で約５０秒加熱し、
ミニトマトはヘタを取る。 -
2
アルミケースに（１）のブロッコリー・ミニトマトを入れ塩・こしょうをふり、
混ぜ合わせたＡをかけ、オーブントースターで３～４分焼く。
「ミニトマトとブロッコリーのマヨネーズ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー103kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質6.3 g
- ・野菜摂取量※129 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
