そのままおいしいキャベツしゅうまいの献立
献立 65分
(時間外を除く)
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 600 kcal
-
・塩分 2.7 g
-
・たんぱく質 29.9 g
-
・野菜摂取量※ 198 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
そのままおいしいキャベツしゅうまい
20分
材料(2人分)
- キャベツ
- 1/4個
- 片栗粉
- 大さじ2
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 豚ひき肉
- 200g
- 片栗粉
- 大さじ1
- 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
- 小さじ1
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
- からし・好みで
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「そのままおいしいキャベツしゅうまい」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー328kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質20 g
- ・野菜摂取量※153 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
玄米入り混ぜご飯
40分
(時間外を除く)
材料(4人分)
- 発芽玄米
- 3/4カップ
- 米
- 3/4カップ
- 水
- 330ml
- 「ほんだし こんぶだし」
- 小さじ1(3g)
- しば漬け・みじん切り
- 50g
- ちりめんじゃこ
- 大さじ4
- いり白ごま
- 大さじ1
- 小ねぎの小口切り
- 4本分
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
米と発芽玄米はといで、水を加え約1時間(時間外)おく。 -
2
(1)に「ほんだし」を加え、普通に炊く。 -
3
炊き上がった(2)にしば漬け、じゃこ、ごまを加え混ぜる。 -
4
器に盛り、小ねぎを散らす。
「玄米入り混ぜご飯」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー240kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質6.8 g
- ・野菜摂取量※19 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
オクラとえのきのたっぷりのり入り味噌汁
10分
つくり方
-
1
オクラは輪切りにし、えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。 -
2
鍋にAを入れて火にかけ、のりをちぎって加えて溶かし、(1)のオクラ・えのきだけを加える。煮立ったら、火を止めてみそを溶き入れる。
「オクラとえのきのたっぷりのり入り味噌汁」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー32kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く