なすのジャージャー麺の献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 694 kcal
-
・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 35.3 g
-
・野菜摂取量※ 282 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすのジャージャー麺
15分
材料（4人分）
- 中華蒸しめん
- 4玉
- なす・1個130g程度のもの
- 3個（390g）
- 豚ひき肉
- 400g
- しいたけ
- 6個
- ゆでたけのこ
- 100g
- 「Cook Do」麻婆茄子用
- 1箱
- きゅうり
- 1本
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「なすのジャージャー麺」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー621kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質29.7 g
- ・野菜摂取量※137 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根のがらスープ煮
15分
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つくり方
-
1
大根は皮をむいて１ｃｍ角の拍子木切りに切る。干し貝柱は水でもどし、ほぐす。 -
2
鍋にＡを煮立て、（１）の大根・干し貝柱を加え、中火で汁気がなくなるまで煮る。
「大根のがらスープ煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー45kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
2
ボウルに（１）のほうれん草・ザーサイ、「香味ペースト」を入れてよく混ぜる。
「ほうれん草とザーサイのあえ物」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー28kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
