豚バラと豆苗のだしポン丼＜塩分控えめ＞の献立
献立 45分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 847 kcal
-
・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 26.8 g
-
・野菜摂取量※ 176 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚バラと豆苗のだしポン丼＜塩分控えめ＞
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。豆苗は根元を切り、半分の長さに切る。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉・ねぎを入れて炒める。肉に火が通ったら、Ａ、（１）の豆苗を加えてサッと炒める。 -
3
丼にご飯を盛り、（２）をのせる。
「豚バラと豆苗のだしポン丼＜塩分控えめ＞」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー640kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質19.1 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
里いもの豆乳煮
30分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
里いもは皮をむいて、薄力粉（分量外）少々を加えた水とともに鍋に入れて煮立てる。
１～２分ゆでて水洗いする。 -
2
鍋に（１）の里いも、Ａを入れてヒタヒタになる様に水を加減し、火にかける。 -
3
煮立ったら、Ｂを加えて弱火にし、落としぶたをして、里いもがやわらかくなるまで煮る
（強火にすると焦げつきやすいので注意する）。仕上げにしょうゆをたらす。 -
4
さやいんげんはサッと塩ゆでにし、食べやすい長さに切る。 -
5
器に（３）の里いも、（４）のさやいんげんを盛り合わせる。 -
＊豆乳は調整豆乳を使うと加熱しても固まりません。
「里いもの豆乳煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー172kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
玉ねぎはヨコ半分に切る。耐熱カップに玉ねぎを入れ、「ほんだし」をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱する。 -
2
熱湯をそれぞれ注ぎ、みそをのせ、小ねぎをふる。みそを溶かしながらいただく。
「玉ねぎのレンジスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー35kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※82 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
