ガーリックトマト煮込みハンバーグの献立
献立 25分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 564 kcal
-
・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 21.9 g
-
・野菜摂取量※ 157 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ガーリックトマト煮込みハンバーグ
15分
材料（4人分）
- ハンバーグ・ハンバーグのタネ１個１２０ｇ
- 4個
- 玉ねぎ
- 50g
- しめじ
- 50g
- 「Bistro Do」ガーリックトマトチキンソテー用
- 1箱
- 水
- 1/4カップ
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
- パセリのみじん切り・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
玉ねぎはみじん切りにし、しめじは小房に分ける。 -
2
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の玉ねぎ・しめじを入れて炒め、火が通ったら、いったん取り出す。 -
3
フライパンに油大さじ１を熱し、ハンバーグを入れて片面を焼いて裏返し、フライパンの空いているところに（２）を戻し入れる。いったん火を止め、Ａを加えて再び火をつけ、ソースと具材を混ぜ合わせ、フタをして５分煮る。 -
4
器に盛り、好みでパセリをふる。
「ガーリックトマト煮込みハンバーグ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー328kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質17.5 g
- ・野菜摂取量※12 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜とりんごのサラダ
10分
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「白菜とりんごのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー157kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトの冷たいスープ
5分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- 「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ
- 2袋
- 熱湯
- 1・1/2カップ
- きゅうり・5mm角切り
- 大さじ1・1/2
- トマト・5mm角切り
- 大さじ1・1/2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 小さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ボウルにＡを入れて１５秒ほどよく混ぜて溶かす。ボウルの底を氷水にあてて冷やし、 粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やす（時間外）。 -
2
オリーブオイルを加えて混ぜ、器に盛り、きゅうり、トマトを飾る。
「トマトの冷たいスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー79kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
