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お正月に食べきれなかったお餅。「どう使おう」と頭を悩ませてる方も多いはず！ 味をアレンジしたり、お鍋に入れれば飽きずに食べられて、どんどん使いきれますよ！ 鏡開きの時の参考にも！ ▼鏡開きとは 無病息災を願って、松の内が終わる時期(＊)に鏡餅を割って食べる風習のこと。 (＊）関東は1月11日、関西は1月15日もしくは20日とも言われている。
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