たまごかけそうめん（Ｔ・Ｋ・Ｓ）の献立
献立 26分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 749 kcal
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・塩分 5.6 g
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・たんぱく質 30.7 g
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・野菜摂取量※ 173 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
そうめんは表示通りにゆでて冷水で洗い、しっかり水気をきる。 -
2
器に（１）のそうめんを盛り、卵を割り入れ、「オイスターソース」をかける。 -
＊よく混ぜてお召し上がりください。
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＊お好みで「追いオイスターソース」もおすすめです。
「たまごかけそうめん（Ｔ・Ｋ・Ｓ）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー442kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質18.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
優しい味のきんぴら大根
20分
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つくり方
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1
にんじん、大根、うす揚げは５ｍｍ幅のせん切りにする。 -
2
フライパンにごま油大さじ１を熱し、（１）のにんじん・大根を入れて、しんなりするまで炒める。（１）のうす揚げを加えて炒め、Ａ、好みで鷹のつめを加えて軽く炒め合わせる。 -
3
火を止めて、ごま油少々をふる。
「優しい味のきんぴら大根」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー272kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質11.1 g
- ・野菜摂取量※91 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
玉ねぎはヨコ半分に切る。耐熱カップに玉ねぎを入れ、「ほんだし」をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱する。 -
2
熱湯をそれぞれ注ぎ、みそをのせ、小ねぎをふる。みそを溶かしながらいただく。
「玉ねぎのレンジスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー35kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※82 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
