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葱油餅（中国風おやき）

葱油餅（中国風おやき）(強力粉+ねぎのみじん切りを使ったレシピ)

強力粉やねぎのみじん切りを使った人気の主食レシピです。

20分

(時間外を除く)

強力粉やねぎのみじん切りを使った人気の主食レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    ボウルにＡを入れて混ぜ、よくこねてからラップをかけて２０～３０分おく（時間外）。

  2. 2

    （１）の生地に打ち粉をして、直径３０ｃｍくらいの円形に薄くのばす。
    一面にごま油を塗ってねぎを散らし、塩・こしょうをふる。

  3. 3

    端からクルクル巻いて、棒状にする。
    さらにうず巻き状に巻いて手のひらで軽く押して丸く薄くのばす。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、（３）を両面こんがりと焼く。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー282 kcal
  • ・塩分0.1 g
  • ・たんぱく質8.8 g
  • ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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