葱油餅（中国風おやき）
つくり方
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1
ボウルにＡを入れて混ぜ、よくこねてからラップをかけて２０～３０分おく（時間外）。 -
2
（１）の生地に打ち粉をして、直径３０ｃｍくらいの円形に薄くのばす。
一面にごま油を塗ってねぎを散らし、塩・こしょうをふる。 -
3
端からクルクル巻いて、棒状にする。
さらにうず巻き状に巻いて手のひらで軽く押して丸く薄くのばす。 -
4
フライパンに油を熱し、（３）を両面こんがりと焼く。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー282 kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質8.8 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
