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アスパラサラダ ミントヨーグルトソース レシピ

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アスパラサラダ ミントヨーグルトソース
調理時間
エネルギー
133kcal
塩分
0.6g
野菜摂取量
45g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

アスパラサラダ ミントヨーグルトソースの作り方

(1)グリーンアスパラ・ホワイトアスパラはサッと塩ゆでし、冷水にとる。

(2)Aをよく混ぜ、食べる直前にミントの葉を加える。

(3)器に(1)のアスパラを盛り、(2)のソースをたっぷりかけ、好みでミントの葉を飾る。

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アスパラサラダ ミントヨーグルトソース レシピ
アスパラサラダ ミントヨーグルトソース
調理時間
エネルギー
133kcal
塩分
0.6g
野菜摂取量
45g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
グリーンアスパラガス 6本
ホワイトアスパラガス 6本(90g)
「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 大さじ4
クリームチーズ・または無糖ヨーグルト 20g
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
ミントの葉・みじん切り 適量

材料クリックで 3 Smile

アスパラサラダ ミントヨーグルトソースの作り方
  1. (1)グリーンアスパラ・ホワイトアスパラはサッと塩ゆでし、冷水にとる。
  2. (2)Aをよく混ぜ、食べる直前にミントの葉を加える。
  3. (3)器に(1)のアスパラを盛り、(2)のソースをたっぷりかけ、好みでミントの葉を飾る。
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