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「鍋キューブ」で簡単もつ鍋（うま塩味）

「鍋キューブ」で簡単もつ鍋（うま塩味）(牛モツ+キャベツを使ったレシピ)

牛モツと「鍋キューブ®」のだしでうま味UP☆野菜にうま味がにしみ込んだもつ鍋が完成です！

20分

牛モツと「鍋キューブ®」のだしでうま味UP☆野菜にうま味がにしみ込んだもつ鍋が完成です！

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩

つくり方

  1. 1

    牛モツは熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水で洗い、水気をきる。キャベツはひと口大に切り、にらは４ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の牛モツ・キャベツを加えて煮る。

  3. 3

    キャベツに火が通ったら、（１）のにらを加え、ひと煮立ちしたら、火を止め、好みで赤唐がらし、にんにくを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー232 kcal
  • ・塩分2.9 g
  • ・たんぱく質15.3 g
  • ・野菜摂取量※111 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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