黄にら
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もやしと黄にらの中華あえ
大豆もやし 黄にら Ａ「ピュアセレクト サラリア」 Ａすし酢 Ａ「Cook Do」熟成豆板醤 白ごま
10分
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エビとホタテのあんかけ
むきえび（大） 帆立貝柱 チンゲン菜 黄にら Ａ水 Ａ「Cook Do」オイスターソース Ａ「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ> Ａ酒 Ａしょうゆ Ｂ水 Ｂ片栗粉 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 香菜
15分
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大根と連島レンコンのけんちん汁
れんこん 大根 にんじん こんにゃく 黄にら 木綿豆腐 Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂうす口しょうゆ 水溶き片栗粉 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小ねぎの小口切り
15分
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露笋炒鶏柳（アスパラと地鶏の炒め）
鶏もも肉（皮なし） Ａ溶き卵 Ａしょうゆ Ａこしょう Ａ片栗粉 グリーンアスパラガス にんじん ねぎ しいたけ 黄にら しょうがのみじん切り 「AJINOMOTO サラダ油」 Ｂ湯 Ｂ「味の素」 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂ「AJINOMOTO サラダ油」 紹興酒 Ｃ水 Ｃ「丸鶏がらスープ」 Ｃしょうゆ Ｃ「Cook Do」オイスターソース Ｃ「味の素」 Ｃ片栗粉 Ｃ砂糖 Ｃこしょう 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
30分
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青椒牛肉絲（牛肉とピーマンの炒め）
牛肩ロース肉 Ａしょうゆ Ａ「味の素」 Ａ紹興酒 Ａ溶き卵 Ａしょうが汁 Ａ水 Ａ片栗粉 「AJINOMOTO サラダ油」 ピーマン 赤ピーマン たけのこの水煮 干ししいたけ もやし 黄にら Ｂ湯 Ｂ「味の素」 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂ「AJINOMOTO サラダ油」 にんにくのみじん切り しょうがのみじん切り 紹興酒 Ｃ水 Ｃ「丸鶏がらスープ」 Ｃ砂糖 Ｃ「Cook Do」オイスターソース Ｃ「味の素」 Ｃしょうゆ Ｃこしょう Ｃ片栗粉 Ｃ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
25分
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蘭花炒明蝦球（車えびのブロッコリー添え）
車えび Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう Ａ片栗粉 Ａ「味の素」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 ブロッコリー エリンギ にんじん Ｂ湯 Ｂ「味の素」 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂ「AJINOMOTO サラダ油」 わけぎ 黄にら にんにくのみじん切り しょうがのみじん切り Ｃ水 Ｃ「丸鶏がらスープ」 Ｃこしょう Ｃ「瀬戸のほんじお」 Ｃ「味の素」 Ｃ砂糖 Ｃ片栗粉 Ｃ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 「AJINOMOTO サラダ油」
25分
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鶏レバ－と野菜の炒め煮
鶏レバー Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ「丸鶏がらスープ」 片栗粉 玉ねぎ ゆでたけのこ セロリ ねぎ にら 黄にら Ｂしょうゆ Ｂ酒 Ｂ砂糖 Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂ「味の素」 Ｂこしょう 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
30分
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鶏肉の五目野菜炒め
鶏むね肉 もやし 花にら 黄にら ロースハム 酒 「瀬戸のほんじお」 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう Ａ「味の素」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
30分
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エビとホタテのあんかけ
むきえび（大） 帆立貝柱 チンゲン菜 黄にら Ａ水 Ａ「Cook Do」オイスターソース Ａ「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ> Ａ酒 Ａしょうゆ Ｂ水 Ｂ片栗粉 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 香菜
15分
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大根と連島レンコンのけんちん汁
れんこん 大根 にんじん こんにゃく 黄にら 木綿豆腐 Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂうす口しょうゆ 水溶き片栗粉 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小ねぎの小口切り
15分
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鶏肉の五目野菜炒め
鶏むね肉 もやし 花にら 黄にら ロースハム 酒 「瀬戸のほんじお」 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう Ａ「味の素」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
30分
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もやしと黄にらの中華あえ
大豆もやし 黄にら Ａ「ピュアセレクト サラリア」 Ａすし酢 Ａ「Cook Do」熟成豆板醤 白ごま
10分
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鶏レバ－と野菜の炒め煮
鶏レバー Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ「丸鶏がらスープ」 片栗粉 玉ねぎ ゆでたけのこ セロリ ねぎ にら 黄にら Ｂしょうゆ Ｂ酒 Ｂ砂糖 Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂ「味の素」 Ｂこしょう 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
30分
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青椒牛肉絲（牛肉とピーマンの炒め）
牛肩ロース肉 Ａしょうゆ Ａ「味の素」 Ａ紹興酒 Ａ溶き卵 Ａしょうが汁 Ａ水 Ａ片栗粉 「AJINOMOTO サラダ油」 ピーマン 赤ピーマン たけのこの水煮 干ししいたけ もやし 黄にら Ｂ湯 Ｂ「味の素」 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂ「AJINOMOTO サラダ油」 にんにくのみじん切り しょうがのみじん切り 紹興酒 Ｃ水 Ｃ「丸鶏がらスープ」 Ｃ砂糖 Ｃ「Cook Do」オイスターソース Ｃ「味の素」 Ｃしょうゆ Ｃこしょう Ｃ片栗粉 Ｃ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
25分
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蘭花炒明蝦球（車えびのブロッコリー添え）
車えび Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう Ａ片栗粉 Ａ「味の素」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 ブロッコリー エリンギ にんじん Ｂ湯 Ｂ「味の素」 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂ「AJINOMOTO サラダ油」 わけぎ 黄にら にんにくのみじん切り しょうがのみじん切り Ｃ水 Ｃ「丸鶏がらスープ」 Ｃこしょう Ｃ「瀬戸のほんじお」 Ｃ「味の素」 Ｃ砂糖 Ｃ片栗粉 Ｃ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 「AJINOMOTO サラダ油」
25分
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露笋炒鶏柳（アスパラと地鶏の炒め）
鶏もも肉（皮なし） Ａ溶き卵 Ａしょうゆ Ａこしょう Ａ片栗粉 グリーンアスパラガス にんじん ねぎ しいたけ 黄にら しょうがのみじん切り 「AJINOMOTO サラダ油」 Ｂ湯 Ｂ「味の素」 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂ「AJINOMOTO サラダ油」 紹興酒 Ｃ水 Ｃ「丸鶏がらスープ」 Ｃしょうゆ Ｃ「Cook Do」オイスターソース Ｃ「味の素」 Ｃ片栗粉 Ｃ砂糖 Ｃこしょう 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
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