から揚げずしの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 626 kcal
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・塩分 4.3 g
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・たんぱく質 22.5 g
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・野菜摂取量※ 186 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
から揚げずし
10分
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つくり方
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1
ご飯は電子レンジで（６００Ｗ）で３～４分加熱し、Ａのすし酢を混ぜてすし飯を作る。 -
2
貝割れ菜は２ｃｍ長さに切る。 -
3
「やわらか若鶏から揚げ」は電子レンジで表示通り加熱し、半分に切る。 -
4
（１）のすし飯、（２）の貝割れ菜、（３）の「やわらか若鶏から揚げ」、Ｂを
混ぜ合わせる。 -
5
器に青じそを敷いて（４）を盛り、紅しょうがを添える。
「から揚げずし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー388kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質15.3 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ひじきのマヨ炒め
20分
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つくり方
「ひじきのマヨ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー195kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質5.1 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ミニトマトはヘタを取り、玉ねぎはくし形切りにする。 -
2
鍋に分量の水を入れて沸かし、「ほんだし」、（１）の玉ねぎを加えてフタをし、３～４分煮る。（１）のミニトマトを加えてみそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
「ミニトマトと玉ねぎのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー43kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
