枝豆入りバーグの甘辛煮の献立
献立 38分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 457 kcal
-
・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 29.6 g
-
・野菜摂取量※ 150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
枝豆入りバーグの甘辛煮
13分
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つくり方
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1
耐熱容器にＡを入れ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で２５秒ほど加熱し、冷ます。 -
2
ボウルにひき肉、Ｂを入れ粘りがでるまで混ぜ合わせ、（１）の玉ねぎ、薄力粉をふった枝豆を加えて混ぜ、４等分にして平らな丸形にする。 -
3
フライパンにごま油を熱し、（２）を入れてフタをし両面色よく焼き、Ｃを加え煮からめる。 -
＊枝豆の代わりにコーンやグリンピースでもおいしくお作りいただけます。
「枝豆入りバーグの甘辛煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー248kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質15.3 g
- ・野菜摂取量※44 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草のごまあえ
15分
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つくり方
-
1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を加え、ほうれん草をゆでて冷水に取り、
食べやすい長さに切り、手でしぼって水気をよくきる。 -
2
すり鉢に白ごまを入れて軽くすり、Ａ、「パルスイート」を加えて混ぜ合わせ、
あえ衣を作る。 -
3
（１）のほうれん草を（２）のあえ衣であえる。
「ほうれん草のごまあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー55kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉と里いものみそ汁
15分
材料（4人分）
- 鶏もも肉
- 200g
- 里いも
- 3個
- ごぼう
- 20cm
- にんじん
- 1/2本
- 水
- 4カップ
- 「ほんだし いりこだし」8gスティック
- 1/2本
- みそ
- 大さじ3
- 小ねぎの小口切り
- 4本分
- 七味唐がらし・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「鶏肉と里いものみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー154kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質11.2 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
