ツナとしば漬けの卵チャーハンの献立
献立 85分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 674 kcal
-
・塩分 5.6 g
-
・たんぱく質 25.6 g
-
・野菜摂取量※ 171 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ツナとしば漬けの卵チャーハン
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ツナは汁気をきり、ほぐしておく。しば漬けはこまかく刻む。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のツナ・しば漬けを炒め、「ほんだし」をふり入れる。
卵を溶きほぐして加え、大きく混ぜて半熟に火を通す。 -
3
（２）に温かいご飯を加えて炒め合わせ、全体がパラッとしたらＡで味を調える。
「ツナとしば漬けの卵チャーハン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー494kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質19.2 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
セロリの甘酢あえ
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「セロリの甘酢あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー12kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質0.2 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
おっきりこみ
60分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
おっきりこみを作る。ボウルに薄力粉を入れて水７０ｍｌを少しずつ加えながら、
手でよく練る。なめらかになったら、ラップをかけて室温で３０分ほどおく。 -
3
しいたけは火が通りやすいようにかさに十字の切り込みを入れる。しめじは小房に分け、
えのきだけは長さを半分に切ってから、食べやすくほぐす。ごぼうは皮をこそげ、
ささがきにする。こんにゃくはスプーンでひと口大にちぎる。 -
4
鍋に（２）のにんじん・大根・里いも、水カップ７を入れて強火にかけ、煮立ったら
中火にして１０分ほど煮る。（２）のじゃがいも・玉ねぎ・ねぎ、（３）のきのこ類・
ごぼう・こんにゃく、Ａを加えて、さらに８分ほど煮る。 -
5
（１）のおっきりこみをひと口大にひっぱりながらちぎって加え、３～４分煮て
火を通す。
「おっきりこみ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー168kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※106 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
