ラップソーセージの献立
献立 40分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 503 kcal
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・塩分 2.8 g
-
・たんぱく質 16.9 g
-
・野菜摂取量※ 131 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ラップソーセージ
30分
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つくり方
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1
豚バラ肉、豚の背脂はひと口大に切り、フードプロセッサーに入れ、
Ａを加えてペースト状にする。 -
2
（１）を８等分し、ごまをまぶして細長く形を整える。 -
3
（１）をラップで包み、両端を輪ゴムで留め、蒸し器で１０分ほど蒸す。
器に盛り、あればセージなどを添える。
「ラップソーセージ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー446kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質12.9 g
- ・野菜摂取量※22 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツとしょうがのコールスロー
10分
（時間外を除く）
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つくり方
「キャベツとしょうがのコールスロー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー22kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※79 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しめじともやしのレンチンみそスープ
5分
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つくり方
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1
しめじは根元を切り、小房に分ける。 -
2
耐熱カップに（１）のしめじ、もやし、分量の水、みそを入れて「ほんだし」をふり入れる。 -
3
ラップをせずに、そのまま電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱する。取り出して軽く混ぜ、ちぎった貝割れ菜をのせる。 -
＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
「しめじともやしのレンチンみそスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー35kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
