豚肉のみそマヨ焼きの献立
献立 20分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 396 kcal
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・塩分 4.7 g
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・たんぱく質 23.0 g
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・野菜摂取量※ 170 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉のみそマヨ焼き
10分
つくり方
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1
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて、豚肉を並べ、
両面に塩・こしょうをふる。 -
2
Aを混ぜ合わせたみそマヨネーズを(1)の豚肉の片面に塗り、
豚肉に焼きめがつくまで約5分焼く。 -
3
器に盛り、クレソン、半分に切ったミニトマトを添える。
「豚肉のみそマヨ焼き」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー193kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質11.3 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりと大根のごまサラダ
5分
「きゅうりと大根のごまサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー121kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質4.7 g
- ・野菜摂取量※105 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
3種のきのこと豆腐のみそ汁
10分
つくり方
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1
豆腐はひと口大に切る。えのきだけは根元を切ってほぐし、しめじ、まいたけは小房に分ける。にんじんは短冊切りにする。 -
2
鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豆腐・きのこ・にんじんを加えて弱火で2~3分煮る。みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。 -
3
器に盛り、小ねぎを散らす。
「3種のきのこと豆腐のみそ汁」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー82kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質7 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く