ログイン

LOGIN
OPEN MENU

MENU

CLOSE MENU

CLOSE

人気キーワード

きのこの炊きおこわ　の献立

きのこの炊きおこわ　 主食

きのこの炊きおこわ　
白菜の簡単和えもの 副菜

白菜の簡単和えもの

 とろろとささみのさっぱりみそ汁 汁物

とろろとささみのさっぱりみそ汁
献立 75分
0

サイトに献立を保存する

SHARE

この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 834 kcal
  • ・塩分 5.8 g
  • ・たんぱく質 36.7 g
  • ・野菜摂取量※ 167 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

きのこの炊きおこわ　

60分

材料（2人分）

もち米
2合
水
1・1/2カップ
「ほんだし」
小さじ1/2
しめじ
1パック
エリンギ
50g
にんじん
40g
油揚げ
1枚
しょうゆ
大さじ1・1/3
みりん
大さじ1

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    もち米は炊く３０分前に洗ってザルに上げて水気をきり、水、「ほんだし」とともに
    炊飯器に入れておく。

  2. 2

    しめじは根元を切って１本ずつほぐす。エリンギは長さを半分に切り、タテ半分に
    切って薄切り、にんじんは４ｃｍ長さの細切りにする。
    油揚げはタテ半分に切って細切りにする。

  3. 3

    （１）にしょうゆ・みりんを加えて混ぜ、（２）のしめじ・エリンギ・にんじん
    ・油揚げをのせて炊く。

「きのこの炊きおこわ　」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー662kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質16.9 g
  • ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

白菜の簡単和えもの

8分

材料（2人分）

白菜の塩漬け
50g
ほうれん草
100g
ロースハム
2枚
もどしたわかめ
20g
漬け汁・白菜漬けの汁･好みで
大さじ1
しょうがのせん切り
適量

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  1. 1

    ほうれん草は塩ゆでにし、水にとってから水気をしぼり、ザク切りにする。

  2. 2

    白菜の塩漬けは細切りにし、ハムは短冊切りにする。

  3. 3

    ボウルに（１）のほうれん草、（２）の白菜の塩漬け・ハム、わかめ、
    しょうが、白菜漬けの汁を入れ、ザックリと混ぜる。
  4. ＊お好みでごま油を入れてもおいしくお作りいただけます。

「白菜の簡単和えもの」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー46kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質4.3 g
  • ・野菜摂取量※69 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

とろろとささみのさっぱりみそ汁

12分

材料（4人分）

鶏ささ身
4本（200g）
かぶ
3個（240g）
かぶの葉
2個分（80g）
長いも
1/2本（250g）
青じそ
4枚
梅干し
1個
水
4・1/2カップ
「ほんだし 焼きあごだし」
小さじ2
みそ
大さじ3

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    ささ身はスジを取り、小さめのそぎ切りにする。かぶは８等分のくし形切りにする。かぶの葉は小口切りにする。長いもはすりおろし、しそはせん切りにする。梅干しは包丁でたたいてペースト状にする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のささ身を加える。火が通ってきたら、（１）のかぶを加えてフタをして３分ほど煮る。（１）のかぶの葉を加えてさらに３０秒ほど煮る。

  3. 3

    具材に火が通ったら、みそを溶き入れる。

  4. 4

    椀に盛り、（１）の長いもをのせて、（１）のしそ・梅干しを添える。

「とろろとささみのさっぱりみそ汁」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー126kcal
  • ・塩分2.8 g
  • ・たんぱく質15.5 g
  • ・野菜摂取量※78 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

関連キーワード

0

サイトに献立を保存する

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

その他の組み合わせ

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

おすすめの献立

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

最近チェックしたページ

閲覧履歴を見る

保存したページ

保存一覧を見る

保存したページはありません。

会員登録でもっと便利に

日々の料理に使えるおすすめレシピやお役立ち情報をメールマガジンでお届け！

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

お気に入りのページを保存しておくこともできます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

新規会員登録

ログイン

ログアウト