卵とねぎの炒飯の献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 689 kcal
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・塩分 4.4 g
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・たんぱく質 22.5 g
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・野菜摂取量※ 137 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
卵とねぎの炒飯
5分
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つくり方
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1
卵は溶きほぐす。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の溶き卵を入れてかき混ぜ、半熟状になったらご飯を加え、パラパラになるまで炒め、「丸鶏がらスープ」をふり入れ、さらに炒める。 -
3
Ａで味つけし、ねぎを加えてサッと炒める。器に盛り、香菜を添える。
「卵とねぎの炒飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー523kcal
- ・塩分3.1 g
- ・たんぱく質12 g
- ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトの中華風サラダ
15分
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つくり方
「トマトの中華風サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー37kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※57 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすとみょうがのおかずスープ
15分
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つくり方
「なすとみょうがのおかずスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー129kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質9.8 g
- ・野菜摂取量※67 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
